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MIELE MILLEFIORI
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Il Miele è un alimento prodotto dalle api. Viene prodotto a partire dal nettare o dalla melata.
Le api trasformano le sostanze zuccherine che raccolgono in natura.
A seconda della fioritura da cui viene tratto il nettare, variano il colore, la consistenza, ma soprattutto il suo sapore e le sue proprietà organolettiche.
Nel momento in cui non c'è un tipo di miele prevalente di una pianta, si denota con miele di millefiori, proprio perchè non ha caratteristiche che ricordano un miele preciso.
In azienda vengono prodotte solamente piccole quantità di miele millefiori.
Il miele può essere utilizzato come dolcificante per infusi e the, ma anche in abbinamento a formaggi stagionati.
FORMATI DISPONIBILI IN CONFEZIONI DA 500g o da 1 Kg.